FunCakes Arabic Gum, 50 g

Arabic kumm on naturaalsel pulbrilisel kujul, saab kasutada stabilisaatorina ja sideainena.

Pulber annab pehme struktuuri ja seda saab kasutada kommide, jäätise, magusainete ja muu valmistamisel.

Kasutatakse ka naturaalse toiduliimina, söödavate kaunistuste kinnitamiseks.

FunCakesi kumm-araabik on mitmekülgne taimne sideaine ja stabilisaator. Täiesti looduslik ja loomsetest koostisosadest vaba toode sobib ideaalselt kasutamiseks mitmesugustes kulinaarsetes rakendustes. See aitab parandada erinevate toitude tekstuuri, struktuuri ja stabiilsust, muutes selle väärtuslikuks tööriistaks nii professionaalsetele kui ka koduküpsetajatele. Kummi-araabik on eriti kasulik kommide, jäätise, kondiitritoodete ja küpsetiste valmistamisel. See lisab siledust, hoiab ära suhkru kristalliseerumise ning parandab valmistoodete läiget ja läiget.

Kuna see on värvitu ja maitsetu, ei muuda see teie loomingu maitset ega välimust. 100% looduslik ja taimne, ei sisalda loomset päritolu koostisosi. Toimib sideaine ja stabilisaatorina paljudes retseptides.

Ideaalne kondiitritoodete, jäätise, magusainete ja maitseemulsioonide jaoks. Tavaliselt kasutatakse küpsetiste struktuuri parandamiseks ja vedelike viskoossuse suurendamiseks.

Aitab vältida suhkru kristalliseerumist ja annab kommidele ja glasuuridele läikiva viimistluse. Täiesti värvitu ja maitsetu. Ei mõjuta teie roogade välimust ega maitset. Seda saab kasutada toidupindade katmiseks või kaitsmiseks, aidates pikendada säilivusaega ja parandada esitlust.

Koostisosad: 100,0% arabic gum

Võib sisaldada jääke: muna ja piim.

Parim enne: vt. pakendil